بيتي فور مشكل
استعدوا لتجربة لذيذة مع وصفة البيتي فور المشكل، التي تجمع بين النكهات الرائعة والقوام المثالي. هذه الحلوى السهلة التحضير هي الخيار المثالي لتقديمها مع الشاي أو القهوة، حيث ستضفي لمسة من الفخامة على أي مناسبة. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة اللذيذة التي ستنال إعجاب الجميع!
المكونات
- ٣ بيض3 حبة
- ٢ كوب سكر ناعم2 كوب
- ٤٥٠ غرام زبدة، مذوبة450 غرام
- ٦ كوب طحين6 كوب
- ١ ملعقة كبيرة قشر حامض مبشور1 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فانيليا0.5 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة صغيره بايكنغ باودر3 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة شوكولاتة سائلة، نيوتيلا2 ملعقة كبيرة
- ١/٢ كوب مربى، مشمش0.5 كوب
- ١/٢ كوب فستق حلبي، مطحون0.5 كوب
الخطوات
- 1
في وعاء، قم بخفق البيض مع برش الليمون الحامض والفانيليا حتى يتجانس الخليط.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
أضف السكر الناعم والزبدة المذوّبة والبايكينغ باودر، ثم اخلط المكونات جيداً حتى تتمازج.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 3
قم بإضافة الدقيق تدريجياً مع العجن حتى تحصل على عجينة متماسكة وطرية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 4
اترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة، ثم خذ كمية منها وافردها على سطح مرشوش بالدقيق، وقم بتغطيتها بورقة نايلون لتسهيل عملية الفرد، ثم استخدم الشوبك لتصبح بسماكة ١/٢ سنتم.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳شوبك - 5
استخدم قوالب البيتي فور لتقطيع العجينة بأشكال متنوعة حسب الذوق، ثم ضع قطع العجين في صينية الفرن.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳قوالب بسكويت - 6
أدخل قطع البيتي فور إلى الفرن، واخبزها حتى يصبح لونها أصفر أو ذهبياً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 7
عند إخراجها من الفرن، اتركها لتبرد ثم زينها بالشوكولا أو المربى أو الفستق الحلبي أو أي زينة مخصصة للحلويات حسب الرغبة.
5 دقيقة - 8
صف قطع البيتي فور في صحن للتقديم، واستمتع بها مع عصير أو شاي أو قهوة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ