بيتي فور

Defne Öztongaالطاهي

المكونات

• زبدة
  1 كوب
• بيض
  2 حبة
• دقيق
  2 كوب
• بودرة الكاكاو
  1 كوب
• فانيلا
  1 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• سكر بودرة
  0

الخطوات

1. 1

   تخفق الزبدة جيدا حتى تبيض بالخلاط.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   يضاف السكر، البيض والفانيليا ويخفق الخليط جيداً ويوضع في وعاء.

   5 دقيقة
3. 3

   ينخل الدقيق والبايكينغ باودر ويضاف تدريجيا الى خليط الزبدة حتى تتجانس جميع المواد وتتشكل على هيئة عجينة طرية وملساء. توضع العجينة في كيس وتوضع في الثلاجة لترتاح.

   10 دقيقة
4. 4

   تقسم العجينة الى قسمين، القسم الاول يعجبن بالكاكاو والثاني كما هو.

   5 دقيقة
5. 5

   تشكل قطع البيتي فور بالكيس الحلواني او اليد وتوضع في صينية مدهون بالزيت وترش بالسكر البودرة وتوضع في الفرن من فوق وتحت الى ان تنضج وتقدم.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

بودرة الكاكاولكل 100غ

الطاقة228 kcal

البروتين19.6 g

إجمالي الدهون13.7 g

الكربوهيدرات57.9 g

الألياف الغذائية37 g

إجمالي السكريات1.8 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

سكر بودرةلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية