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Peas with Meat

Peas with Meat

Ahmed Al-Shammari
Ahmed Al-ShammariCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxViandewolrd / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiSaléTerreux
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Durée totale
50 minutes
Portions
5
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 1 kilogram of meat, cut into cubes
    1 kilogram
  • 1 kilogram of frozen peas
    1 kilogram
  • 1 kilogram of tomatoes
    1 kilogram
  • 1 large onion, chopped
    1 onion
  • 1 teaspoon of black pepper
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon of ground coriander
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon of ground cinnamon
    1 teaspoon
  • 2 liters of water
    2 liters
  • SelSel
    0

Mesures

  1. 1

    Place the meat, onion, spices, and salt in a pressure cooker and sauté the ingredients over heat for 5 minutes, then add the peas.

    Matériel requis:
    🍳
    Pressure Cooker
    5 minutes
  2. 2

    Stir the mixture for one minute, squeeze the tomatoes and add the juice to the meat, let the mixture simmer for a quarter of an hour, then add one to one and a half liters of water.

    15 minutes
  3. 3

    Cover the pot well and let it cook over heat for 45 minutes, then remove from heat and serve. Enjoy your meal.

    45 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat15 g
Protéines25 g
Carbohydrates40 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
SelSelpour 100g
Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans glutenSans produits laitiersAdapté aux diabétiques
#Arab_Recipes#Meat#Peas