ShiTayibАвторизоваться
Peas with Meat

Peas with Meat

Ahmed Al-Shammari
Ahmed Al-ShammariШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаМясоwolrd / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиСоленыйЗемлистый
Время подготовки
5 мин.
Время приготовления
45 мин.
Общее время
50 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 kilogram of meat, cut into cubes
    1 kilogram
  • 1 kilogram of frozen peas
    1 kilogram
  • 1 kilogram of tomatoes
    1 kilogram
  • 1 large onion, chopped
    1 onion
  • 1 teaspoon of black pepper
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon of ground coriander
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon of ground cinnamon
    1 teaspoon
  • 2 liters of water
    2 liters
  • СольСоль
    0

Шаги

  1. 1

    Place the meat, onion, spices, and salt in a pressure cooker and sauté the ingredients over heat for 5 minutes, then add the peas.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Pressure Cooker
    5 мин.
  2. 2

    Stir the mixture for one minute, squeeze the tomatoes and add the juice to the meat, let the mixture simmer for a quarter of an hour, then add one to one and a half liters of water.

    15 мин.
  3. 3

    Cover the pot well and let it cook over heat for 45 minutes, then remove from heat and serve. Enjoy your meal.

    45 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки25 g
Carbohydrates40 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
СольСольна 100 г
Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозыПодходит для диабетиков
#Arab_Recipes#Meat#Peas