Pois chiches à la viande

Amira Al-AhmadCocinero

Ingredientes

• 1 kilogramme de viande, coupée en dés
  1 kilogramme
• 1 kilogramme de pois chiches congelés
  1 kilogramme
• 1 kilogramme de tomates
  1 kilogramme
• 1 gros oignon, haché
  1 oignon
• 1 cuillère à café de poivre noir
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de coriandre en poudre
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  1 cuillère à café
• 2 litres d'eau
  2 litre
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   Mettre la viande, l'oignon, les épices et le sel dans une cocotte-minute et faire revenir les ingrédients à feu pendant 5 minutes, puis ajouter les pois chiches.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Cocotte-minute

   recipe.minutes
2. 2

   Remuer le mélange pendant une minute, presser les tomates et ajouter le jus à la viande, laisser le mélange cuire pendant un quart d'heure, puis ajouter entre un litre et un litre et demi d'eau.

   recipe.minutes
3. 3

   Couvrir la casserole hermétiquement et laisser cuire à feu pendant 45 minutes, retirer du feu et servir, bon appétit.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas