Pois chiches à la viande

Amira Al-AhmadCozinheiro

Ingredientes

• 1 kilogramme de viande, coupée en dés
  1 kilogramme
• 1 kilogramme de pois chiches congelés
  1 kilogramme
• 1 kilogramme de tomates
  1 kilogramme
• 1 gros oignon, haché
  1 oignon
• 1 cuillère à café de poivre noir
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de coriandre en poudre
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  1 cuillère à café
• 2 litres d'eau
  2 litre
• Sal
  0

Passos

1. 1

   Mettre la viande, l'oignon, les épices et le sel dans une cocotte-minute et faire revenir les ingrédients à feu pendant 5 minutes, puis ajouter les pois chiches.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Cocotte-minute

   recipe.minutes
2. 2

   Remuer le mélange pendant une minute, presser les tomates et ajouter le jus à la viande, laisser le mélange cuire pendant un quart d'heure, puis ajouter entre un litre et un litre et demi d'eau.

   recipe.minutes
3. 3

   Couvrir la casserole hermétiquement et laisser cuire à feu pendant 45 minutes, retirer du feu et servir, bon appétit.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags