Beef Piccata

ناريمان فقوسةKüchenchef

Zutaten

• Beef, veal or chicken
  0.5 kilogram
• Mehl
  1 tablespoon
• Flüssige Milch
  0.3 cup
• Fresh or canned mushrooms
  200 grams
• Onion, grated
  1 piece
• Öl
  4 tablespoons
• Salt to taste
  0
• Black pepper to taste
  0

Schritte

1. 1

   Cut the meat into slices like steak, season with grated onion, salt, black pepper, and flour, then fry the meat slices in oil until cooked and set aside.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   30 Min
2. 2

   Fry the onion in the pot where the meat was fried and stir until the onion turns golden, then add the milk.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
3. 3

   Then return the meat to the pot until the mixture boils and remove from heat.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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