Beef Piccata

ناريمان فقوسةΣεφ

Συστατικά

• Beef, veal or chicken
  0.5 kilogram
• Αλεύρι
  1 tablespoon
• Υγρό γάλα
  0.3 cup
• Fresh or canned mushrooms
  200 grams
• Onion, grated
  1 piece
• Λάδι
  4 tablespoons
• Salt to taste
  0
• Black pepper to taste
  0

Βήματα

1. 1

   Cut the meat into slices like steak, season with grated onion, salt, black pepper, and flour, then fry the meat slices in oil until cooked and set aside.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   30 λεπτά
2. 2

   Fry the onion in the pot where the meat was fried and stir until the onion turns golden, then add the milk.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά
3. 3

   Then return the meat to the pot until the mixture boils and remove from heat.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες