Beef Piccata

ناريمان فقوسةխոհարար

Բաղադրիչներ

• Beef, veal or chicken
  0.5 kilogram
• Ալյուր
  1 tablespoon
• Հեղուկ կաթ
  0.3 cup
• Fresh or canned mushrooms
  200 grams
• Onion, grated
  1 piece
• Այլ
  4 tablespoons
• Salt to taste
  0
• Black pepper to taste
  0

Քայլեր

1. 1

   Cut the meat into slices like steak, season with grated onion, salt, black pepper, and flour, then fry the meat slices in oil until cooked and set aside.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   30 րոպե
2. 2

   Fry the onion in the pot where the meat was fried and stir until the onion turns golden, then add the milk.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
3. 3

   Then return the meat to the pot until the mixture boils and remove from heat.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Հեղուկ կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ