Beef Piccata

ناريمان فقوسةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Beef, veal or chicken
  0.5 kilogram
• Miell
  1 tablespoon
• Quellë e lëngshme
  0.3 cup
• Fresh or canned mushrooms
  200 grams
• Onion, grated
  1 piece
• Vaj
  4 tablespoons
• Salt to taste
  0
• Black pepper to taste
  0

Hapat

1. 1

   Cut the meat into slices like steak, season with grated onion, salt, black pepper, and flour, then fry the meat slices in oil until cooked and set aside.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   30 min
2. 2

   Fry the onion in the pot where the meat was fried and stir until the onion turns golden, then add the milk.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
3. 3

   Then return the meat to the pot until the mixture boils and remove from heat.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat