بيكاتا اللحم

سامية الأشرافKok

تذوق بمذاق بيكاتا اللحم الرائع، حيث تلتقي النكهات الغنية مع قطع اللحم الطرية في طبق واحد شهي. هذه الوصفة السهلة ستجعل من وجبتك تجربة لا تُنسى، مثالية للعزومات أو لتناول العشاء العائلي.

Ingredienser

• لحم، بتلو أو دجاج
  0.5 كيلوغرام
• Mel
  1 ملعقة كبيرة
• Flydende mælk
  0.3 كوب
• فطر طازجة، أو معلب
  200 غرام
• بصل، مبشور
  1 حبة
• Olie
  4 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل أسود حسب الذوق
  0

Trin

1. 1

   قم بتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة مثل شرائح البفتيك. ثم، تبّلها بماء البصل المبشور، الملح، الفلفل الأسود، والدقيق. اقلي شرائح اللحم في الزيت حتى تنضج، ثم ارفعها جانباً.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   30 minutter
2. 2

   في نفس القدر الذي قُليت فيه اللحم، قم بقلي البصل مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أضف الحليب.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 minutter
3. 3

   أعد اللحم إلى القدر مرة أخرى، واترك المزيج يغلي ثم ارفعه عن النار.

   5 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags