بيكاتا اللحم

سامية الأشرافآشپز

تذوق بمذاق بيكاتا اللحم الرائع، حيث تلتقي النكهات الغنية مع قطع اللحم الطرية في طبق واحد شهي. هذه الوصفة السهلة ستجعل من وجبتك تجربة لا تُنسى، مثالية للعزومات أو لتناول العشاء العائلي.

مواد تشکیل دهنده

• لحم، بتلو أو دجاج
  0.5 كيلوغرام
• آرد
  1 ملعقة كبيرة
• شیر مایع
  0.3 كوب
• فطر طازجة، أو معلب
  200 غرام
• بصل، مبشور
  1 حبة
• روغن
  4 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل أسود حسب الذوق
  0

مراحل

1. 1

   قم بتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة مثل شرائح البفتيك. ثم، تبّلها بماء البصل المبشور، الملح، الفلفل الأسود، والدقيق. اقلي شرائح اللحم في الزيت حتى تنضج، ثم ارفعها جانباً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   30 دقیقه
2. 2

   في نفس القدر الذي قُليت فيه اللحم، قم بقلي البصل مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أضف الحليب.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
3. 3

   أعد اللحم إلى القدر مرة أخرى، واترك المزيج يغلي ثم ارفعه عن النار.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

شیر مایعper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی