بيكاتا اللحم

سامية الأشرافChef

تذوق بمذاق بيكاتا اللحم الرائع، حيث تلتقي النكهات الغنية مع قطع اللحم الطرية في طبق واحد شهي. هذه الوصفة السهلة ستجعل من وجبتك تجربة لا تُنسى، مثالية للعزومات أو لتناول العشاء العائلي.

Ingredjenti

• لحم، بتلو أو دجاج
  0.5 كيلوغرام
• Farina
  1 ملعقة كبيرة
• Ħalib likwidu
  0.3 كوب
• فطر طازجة، أو معلب
  200 غرام
• بصل، مبشور
  1 حبة
• Żejt
  4 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل أسود حسب الذوق
  0

Passi

1. 1

   قم بتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة مثل شرائح البفتيك. ثم، تبّلها بماء البصل المبشور، الملح، الفلفل الأسود، والدقيق. اقلي شرائح اللحم في الزيت حتى تنضج، ثم ارفعها جانباً.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   30 minuti
2. 2

   في نفس القدر الذي قُليت فيه اللحم، قم بقلي البصل مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أضف الحليب.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   10 minuti
3. 3

   أعد اللحم إلى القدر مرة أخرى، واترك المزيج يغلي ثم ارفعه عن النار.

   5 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Ħalib likwidugħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.25 g

Karboidrati4.8 g

Zokkor Miżjud4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags