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Bifteck au four

Bifteck au four

Dina Khoury
Dina KhouryChef
LunchDinnerMain dishesالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tastes:UmamiSalty
Prep Time
5 min
Cook Time
0 min
Total Time
5 min
Servings
3
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 4 tranches de steak de boeuf
    4 tranche
  • 2 oignons, coupés en rondelles
    2 unité
  • 4 clous de girofle
    4 clou de girofle
  • 1 cuillère à café de vinaigre
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à soupe de ghee
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café d'épices pour viande
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de poivre noir
    1 cuillère à café
  • Sel au goût
    0

Steps

  1. 1

    Placez les tranches de viande dans une plaque, ajoutez les oignons et frottez bien, puis assaisonnez la viande avec du sel, du poivre noir et des épices.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    5 min
  2. 2

    Ajoutez le vinaigre, le ghee et les clous de girofle sur la plaque avec les tranches de viande et mélangez bien.

    5 min
  3. 3

    Couvrez la plaque avec du papier aluminium et mettez-la au four, laissez cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite.

    Required Tools:
    🍳
    Papier aluminium
    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates5 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalGluten-FreeDairy-Free
#Bifteck#Recettes_Faciles#Viande