Bifteck au four

Dina KhouryCuisinier

Ingrédients

• 4 tranches de steak de boeuf
  4 tranche
• 2 oignons, coupés en rondelles
  2 unité
• 4 clous de girofle
  4 clou de girofle
• 1 cuillère à café de vinaigre
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de ghee
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café d'épices pour viande
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de poivre noir
  1 cuillère à café
• Sel au goût
  0

Mesures

1. 1

   Placez les tranches de viande dans une plaque, ajoutez les oignons et frottez bien, puis assaisonnez la viande avec du sel, du poivre noir et des épices.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez le vinaigre, le ghee et les clous de girofle sur la plaque avec les tranches de viande et mélangez bien.

   5 minutes
3. 3

   Couvrez la plaque avec du papier aluminium et mettez-la au four, laissez cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   Matériel requis:

   🍳

   Papier aluminium

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques