Բաղադրիչներ
- Beef, cut into thin slices like steak1 kilogram
- Garlic, two heads200 grams
Լիմոնի հյութ2 cups
Կանելա1 teaspoon
Կումին1 teaspoon
Յոթ համեմունք1 teaspoon
Մուսկատ1 teaspoon
Աղ3 teaspoons- Cloves1 teaspoon
Մուրաբա3 tablespoons- Mushrooms, any can200 grams
- Corn, any can150 grams
- Carrots0.5 kilogram
Կոլոռաբի0.5 kilogram
Կանաչ լոբի0.5 kilogram- Palmito, any can of palm trunks200 grams
Փոքր եգիպտացորեն150 grams
Բուսական յուղ200 grams- Meat broth cube, Maggi2 cubes
Քայլեր
- 1
In a pot, combine the lemon juice, cinnamon, cumin, seven spices, nutmeg, cloves, salt, and vinegar, then mix all the ingredients.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
In a tray, spread the meat slices and add the mixed ingredients on top, cover the tray, and let the meat marinate for about 30 minutes.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տաշտիկ - 3
Clean the zucchini, carrots, and green beans, then place them in a pot filled with water on the stove and boil until fully cooked.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 4
Place the marinated meat slices over low heat until cooked.
10 րոպե - 5
After the vegetables are cooked, add them to the meat along with artichokes and palm trunks, then add the vegetable water used for boiling and add butter, two Maggi cubes, and salt to taste.
5 րոպե - 6
Place the beef steak tray on the stove and let the ingredients boil in the water for about 15 minutes.
15 րոպե
Սնուցման փաստեր
Լիմոնի հյութ100գ-ի համարԿանելա100գ-ի համարԿումին100գ-ի համարՅոթ համեմունք100գ-ի համարՄուսկատ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՄուրաբա100գ-ի համարԿոլոռաբի100գ-ի համարԿանաչ լոբի100գ-ի համարՓոքր եգիպտացորեն100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: