Ingredients
- Viande de boeuf, coupée en fines tranches comme un steak1 kilogramme
- Ail, deux têtes200 gramme
Lemon Juice2 tasse
Cinnamon1 cuillère à café
Cumin1 cuillère à café
Seven Spices1 cuillère à café
Yellow Knot1 cuillère à café
Salt3 cuillère à café
Clove1 cuillère à café
Vinegar3 cuillère à soupe- Champignons, une boîte200 gramme
- Maïs, une boîte150 gramme
- Carottes0.5 kilogramme
- Courgettes0.5 kilogramme
Green Beans0.5 kilogramme- Palmito, une boîte de troncs de palmier200 gramme
- Mini maïs150 gramme
Butter200 gramme- Cube de bouillon de viande, Maggi2 cube
Steps
- 1
Dans une marmite, mettez le jus de citron, la cannelle, le cumin, les sept épices, la noix de muscade, le clou de girofle, le sel et le vinaigre, puis mélangez tous les ingrédients.
5 minRequired Tools:
Pot - 2
Dans un plateau, étalez les tranches de viande et ajoutez les ingrédients que nous avons mélangés, couvrez le plateau et laissez la viande mariner pendant environ 30 minutes.
30 minRequired Tools:
Tray - 3
Nettoyez les courgettes, les carottes et les haricots verts, puis mettez-les dans une marmite remplie d'eau sur le feu et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites.
10 minRequired Tools:Pot - 4
Mettez les tranches de viande marinées à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
10 min - 5
Après la cuisson des légumes, ajoutez-les à la viande avec des artichauts et des troncs de palmier, puis ajoutez l'eau des légumes dans laquelle nous les avons cuits et ajoutez le beurre, deux cubes de Maggi et du sel au goût.
5 min - 6
Mettez le plateau de bifteck sur le feu et laissez les ingrédients bouillir dans l'eau pendant environ 15 minutes.
15 min
Nutrition Facts
Lemon Juiceper 100gCinnamonper 100gCuminper 100gSeven Spicesper 100gYellow Knotper 100gSaltper 100gCloveper 100gVinegarper 100gGreen Beansper 100gButterper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.