Նախապատրաստական ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
40 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
70 րոպե
Ծառայություններ
12
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- لحمة فيلية شرائح1 كيلو
- بصلة متوسطة1 حبة
- فص ثوم1 فص
- فليفلة ملونة1 كوب
Մուշկ1 علبة
Հավի բուլյոն1 كوب
Կրեմ250 مل
Խմորիչ1 ملعقة صغيرة
Սոյայի սոուս1 ملعقة كبيرة- عصير نص ليمونة0.5 حبة
- ملح وفلفل اسود0
Կաթնային յուղ1 ملعقة كبيرة
Բուսական յուղ1 ملعقة صغيرة
Խաշած վարունգ2 حبتين
Քայլեր
- 1
نقطع البصل شراثح ونقلية بالقليل من زيت والزبدة ثم نضيف الثوم ورشة الملح ونتركة على نار هادئه حتى بذبل.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Կտրիչ
Կտրելու տախտակ - 2
نتبل الستيك بالصويا وعصرة ليمون ونضيفة فوق البصل نقلي اللحمة جيدا وقل ان تبدا تتحمر نضيف الفليفلة والفطر نشوحهم جيدا ثم نضيف الماسترد ونحرك.
10 րոպե - 3
الان نضيف المرق نتركها تغلي 5 دقاقئق ثم نضيف الكريمة 5 دقائق اضافية نتذوق ونضيف رشة ملح وفلفل اسود و 1 م ك ليمون والمخلل.
10 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
20 g
25 g
15 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Մուշկ100գ-ի համարՀավի բուլյոն100գ-ի համարԿրեմ100գ-ի համարԽմորիչ100գ-ի համարՍոյայի սոուս100գ-ի համարԿաթնային յուղ100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համարԽաշած վարունգ100գ-ի համար
Մուշկ100գ-ի համար22 kcal
3.1 g
0.3 g
3.3 g
1 g
1 g
Հավի բուլյոն100գ-ի համար15 kcal
1 g
0.5 g
1.5 g
0.5 g
Կրեմ100գ-ի համար340 kcal
2 g
36 g
3 g
3 g
Խմորիչ100գ-ի համար66 kcal
5.4 g
4.4 g
5.6 g
3.3 g
0.4 g
Սոյայի սոուս100գ-ի համար53 kcal
8 g
6 g
5 g
Կաթնային յուղ100գ-ի համար884 kcal
100 g
13.5 g
24 g
57 g
Բուսական յուղ100գ-ի համար717 kcal
0.85 g
81 g
0.1 g
0.1 g
Խաշած վարունգ100գ-ի համար11 kcal
0.5 g
0.1 g
2.4 g
1 g
1 g
95 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
Հալալ