Συστατικά
- 6 œufs6 pièce
- 1 tomate, moyenne1 pièce
- 1 oignon vert1 pièce
- 1 petit oignon1 pièce
- 2 gousses d'ail2 gousse
- 1/2 poivron doux, vert0.5 pièce
- 50 grammes de fromage mozzarella50 gramme
- 10 grammes de beurre10 gramme
- 10 olives, entières10 pièce
- une pincée d'origan1 pincée
- sel et poivre noir1 pincée
Βήματα
- 1
Faire revenir l'oignon haché finement avec un peu d'eau, puis ajouter l'ail haché jusqu'à ce que l'eau s'évapore, éteindre le feu.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Τηγάνι - 2
Ajouter la tomate hachée finement sans pépins, l'oignon vert haché, le poivron vert haché finement, les olives en tranches, une pincée de sel et de poivre, un peu de fromage, bien mélanger le tout.
5 λεπτά - 3
Casser les œufs dans un bol sans les battre, saupoudrer de sel et de poivre.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ - 4
Faire chauffer le beurre dans la poêle ou le plat, lorsque c'est chaud, verser les œufs doucement pour ne pas les mélanger, étaler les légumes sur les œufs comme une pizza.
5 λεπτά - 5
Saupoudrer de fromage mozzarella et d'une pincée d'origan, couvrir la poêle et réduire le feu jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

