Pizza aux œufs

Nabil Al-GhamdiCuisinier

Ingrédients

• 6 œufs
  6 pièce
• 1 tomate, moyenne
  1 pièce
• 1 oignon vert
  1 pièce
• 1 petit oignon
  1 pièce
• 2 gousses d'ail
  2 gousse
• 1/2 poivron doux, vert
  0.5 pièce
• 50 grammes de fromage mozzarella
  50 gramme
• 10 grammes de beurre
  10 gramme
• 10 olives, entières
  10 pièce
• une pincée d'origan
  1 pincée
• sel et poivre noir
  1 pincée

Mesures

1. 1

   Faire revenir l'oignon haché finement avec un peu d'eau, puis ajouter l'ail haché jusqu'à ce que l'eau s'évapore, éteindre le feu.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Ajouter la tomate hachée finement sans pépins, l'oignon vert haché, le poivron vert haché finement, les olives en tranches, une pincée de sel et de poivre, un peu de fromage, bien mélanger le tout.

   5 minutes
3. 3

   Casser les œufs dans un bol sans les battre, saupoudrer de sel et de poivre.

   Matériel requis:

   Bol

   5 minutes
4. 4

   Faire chauffer le beurre dans la poêle ou le plat, lorsque c'est chaud, verser les œufs doucement pour ne pas les mélanger, étaler les légumes sur les œufs comme une pizza.

   5 minutes
5. 5

   Saupoudrer de fromage mozzarella et d'une pincée d'origan, couvrir la poêle et réduire le feu jusqu'à ce que les œufs soient cuits.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques