Ingrédients
- Goulash1 pain
- Viande hachée cuite0.5 kilogramme
- Œufs3 pièce
Yaourt0.5 tasse- Champignons en conserve1 boîte
Poivron Rouge1 pièce
Poivron Vert1 pièce- Fromage mozzarella râpé2 tasse
- Olives noires0.5 tasse
Poivre noir0
Sel0
Ghee2 cuillère à soupe
Mesures
- 1
Nous faisons cuire deux œufs seulement et nous coupons le poivron rouge et vert, et même le jaune si nous le souhaitons, en petits morceaux, puis nous coupons les olives et les mettons de côté.
5 minutesMatériel requis:
Marmite
Couteau
Planche à découper - 2
Nous divisons les feuilles de goulash en deux portions égales et prenons la première moitié pour les disposer feuille par feuille dans un plat allant au four, en mettant un peu de ghee entre chaque feuille pour éviter qu'elles ne collent jusqu'à ce que la première moitié de goulash soit épuisée.
5 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson - 3
Nous mettons la garniture qui est la viande hachée, les olives, les champignons, les poivrons colorés et le fromage. Nous coupons les œufs durs et les disposons sur la garniture, puis nous saupoudrons quelques pincées de poivre noir.
5 minutes - 4
Ensuite, nous mettons les feuilles restantes de goulash de la même manière en plaçant une feuille après l'autre avec du ghee entre elles, et après avoir terminé, nous les coupons en forme de samoussa.
5 minutes - 5
Nous cassons le troisième œuf cru dans une demi-tasse de yaourt et l'appliquons sur le dessus du plat. Le plat est mis au four jusqu'à ce que le dessus soit doré et se mange chaud ou froid, bon appétit.
15 minutes
Faits nutritionnels
Yaourtpour 100gPoivron Rougepour 100gPoivron Vertpour 100gPoivre noirpour 100gSelpour 100gGheepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.