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Pizza au fromage fondu

Pizza au fromage fondu

عدي العطار
عدي العطارChef
BreakfastLunchDinnerChildrens recipesMain dishesدولة الكويت / Middle-Eastern
Tastes:UmamiSaltyFatty
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
60 min
Servings
8
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • FlourFlour
    2 كوب
  • OilOil
    0.5 كوب
  • YeastYeast
    1 ملعقة كبيرة
  • SugarSugar
    1 ملعقة كبيرة
  • SaltSalt
    1 ملعقة صغيرة
  • حبّة البركة
    1 ملعقة كبيرة
  • WaterWater
    1 كوب
  • بصلة
    1 حبة
  • TomatoTomato
    1 حبة
  • Chili PepperChili Pepper
    1 حبة
  • زيت نباتي أو زيت زيتون
    2 ملعقة كبيرة
  • Tomato pasteTomato paste
    3 ملعقة كبيرة
  • Cheddar CheeseCheddar Cheese
    1 كوب
  • حليب سائل مركز حق الشاي
    0.5 كوب
  • Triangle CheeseTriangle Cheese
    4 قطعة
  • Black OliveBlack Olive
    1 كوب
  • Green Bell PepperGreen Bell Pepper
    1 كوب

Steps

  1. 1

    Mélanger les ingrédients de la pâte en une seule fois, pétrir bien et si elle colle aux mains, ajouter un peu d'huile et bien mélanger. La pâte doit être humide et moelleuse, la couvrir de film plastique et la laisser dans un endroit chaud pendant un quart d'heure.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    15 min
  2. 2

    Mettre l'huile sur le feu, ajouter l'oignon et le faire frémir jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter la tomate, le piment, les épices, le sel, le maggi et la sauce tomate jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et mettre de côté.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    10 min
  3. 3

    Étaler la pâte avec les mains dans le plat du four, l'étaler au milieu, ni trop épaisse ni trop fine, la laisser lever dans un endroit chaud pendant dix minutes.

    10 min
  4. 4

    Mettre la sauce sur la pâte, préchauffer le four à haute température et mettre la pizza au four pendant 30 minutes.

    Required Tools:
    OvenOven
    30 min
  5. 5

    Préparer le fromage cheddar (Kraft) et le râper dans un plat, préparer le lait concentré pour le thé et le fromage en triangles et les mélanger ensemble pour obtenir un mélange légèrement liquide.

    10 min
  6. 6

    Lorsque la pizza est prête, verser le mélange de fromage fondu sur toute la surface pour couvrir toute la sauce de fromage.

    5 min
  7. 7

    Remettre au four pendant 5 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde légèrement et chauffe.

    Required Tools:
    OvenOven
    5 min
  8. 8

    Sortir du four, ajouter les olives et le poivron doux après les avoir coupés en tranches ou en dés selon votre préférence.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein12 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
FlourFlourper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
OilOilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
YeastYeastper 100g
Energy325 kcal
Protein40 g
Total Fat4.2 g
Carbohydrate50 g
SugarSugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g
WaterWaterper 100g
Water100 g
TomatoTomatoper 100g
Energy18 kcal
Protein0.88 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate3.89 g
Total Sugars2.63 g
Dietary Fiber1.2 g
الملح5 mg
Chili PepperChili Pepperper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Tomato pasteTomato pasteper 100g
Energy82 kcal
Protein4 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate18 g
Total Sugars3 g
Dietary Fiber1.5 g
Cheddar CheeseCheddar Cheeseper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars4.7 g
Vitamin B120.46 mcg
Iodine26 mcg
Triangle CheeseTriangle Cheeseper 100g
Energy300 kcal
Protein20 g
Total Fat25 g
Carbohydrate2 g
Total Sugars1 g
Black OliveBlack Oliveper 100g
Energy115 kcal
Protein0.84 g
Total Fat11 g
Carbohydrate6 g
Dietary Fiber3.2 g
Total Sugars0.5 g
Green Bell PepperGreen Bell Pepperper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

Halal
#Pizza#Fromage#Dîner