Ingredienser
Mel2 كوب
Olie0.5 كوب
Gær1 ملعقة كبيرة
Sukker1 ملعقة كبيرة
Salt1 ملعقة صغيرة- حبّة البركة1 ملعقة كبيرة
Vand1 كوب- بصلة1 حبة
Tomat1 حبة
Chilipeber1 حبة- زيت نباتي أو زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
Tomatpasta3 ملعقة كبيرة
Cheddarost1 كوب- حليب سائل مركز حق الشاي0.5 كوب
Trekantet ost4 قطعة
Sort Oliven1 كوب
Grøn peberfrugt1 كوب
Trin
- 1
تخلط مكونات العجينة مرة واحدة، نعجن جيداً واذا رأيناها تمسك باليدين نزيد الزيت شوي ونخلطهم جيداً. تكون العجينة رطبة وهشة نغطيها بورق نايلون، نضعها بمكان دافي لمدة ربع ساعة.
15 minNødvendigt udstyr:
Blandeskål - 2
نضع الزيت على النار، نضع البصلة ونقليها حتى تتحمر ثم الطماطم، الفلفل الحار، البهارات، الملح، الماجي وصلصة الطماطم حتى يمتزج ونضعهم على جنب.
10 minNødvendigt udstyr:
Stegepande - 3
نفرد العجينة باليدين بصينية الفرن، نفردها وسط لا ثخينة ولا رقيقة، نتركها تتخمر وهي مفروده بمكان دافي لمدة عشر دقائق.
10 min - 4
توضع الصلصة فوق العجين، نسخن الفرن على درجة عالية وتدخل البيتزاء الفرن لمدة 30 دقيقة.
30 minNødvendigt udstyr:
Ovn - 5
نحضر الجبنة الشيدر ( كرافت ) ونبشرها على طبق، نحضر الحليب السائل حق الشاي والجبنة المثلثات ونخلطهم مع بعض ليتكون خليط سائل قليلاً.
10 min - 6
عندما تصبح البيزاء جاهزة، نضع خليط الجبنة السائلة فوقها بالكامل، لتغطي كل الصلصة بالجبنة.
5 min - 7
ندخلها للفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق حتى تسيح شوي وتسخن.
5 minNødvendigt udstyr:Ovn - 8
نخرجها من الفرن، نضع الزيتون والفلفل الحلو بعد ما نقطعه شرائح او مربعات حسب الرغبة.
5 min
Ernæringsfakta
Melpr. 100gOliepr. 100gGærpr. 100gSukkerpr. 100gSaltpr. 100gVandpr. 100gTomatpr. 100gChilipeberpr. 100gTomatpastapr. 100gCheddarostpr. 100gTrekantet ostpr. 100gSort Olivenpr. 100gGrøn peberfrugtpr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.