Zutaten
Mehl2 كوب
Öl0.5 كوب
Hefe1 ملعقة كبيرة
Zucker1 ملعقة كبيرة
Salz1 ملعقة صغيرة- حبّة البركة1 ملعقة كبيرة
Wasser1 كوب- بصلة1 حبة
Tomate1 حبة
Chili1 حبة- زيت نباتي أو زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
Tomatenmark3 ملعقة كبيرة
Cheddar-Käse1 كوب- حليب سائل مركز حق الشاي0.5 كوب
Dreiecks Käse4 قطعة
Schwarze Olive1 كوب
Grüner Paprika1 كوب
Schritte
- 1
تخلط مكونات العجينة مرة واحدة، نعجن جيداً واذا رأيناها تمسك باليدين نزيد الزيت شوي ونخلطهم جيداً. تكون العجينة رطبة وهشة نغطيها بورق نايلون، نضعها بمكان دافي لمدة ربع ساعة.
15 MinBenötigte Werkzeuge:
Rührschüssel - 2
نضع الزيت على النار، نضع البصلة ونقليها حتى تتحمر ثم الطماطم، الفلفل الحار، البهارات، الملح، الماجي وصلصة الطماطم حتى يمتزج ونضعهم على جنب.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne - 3
نفرد العجينة باليدين بصينية الفرن، نفردها وسط لا ثخينة ولا رقيقة، نتركها تتخمر وهي مفروده بمكان دافي لمدة عشر دقائق.
10 Min - 4
توضع الصلصة فوق العجين، نسخن الفرن على درجة عالية وتدخل البيتزاء الفرن لمدة 30 دقيقة.
30 MinBenötigte Werkzeuge:
Ofen - 5
نحضر الجبنة الشيدر ( كرافت ) ونبشرها على طبق، نحضر الحليب السائل حق الشاي والجبنة المثلثات ونخلطهم مع بعض ليتكون خليط سائل قليلاً.
10 Min - 6
عندما تصبح البيزاء جاهزة، نضع خليط الجبنة السائلة فوقها بالكامل، لتغطي كل الصلصة بالجبنة.
5 Min - 7
ندخلها للفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق حتى تسيح شوي وتسخن.
5 MinBenötigte Werkzeuge:Ofen - 8
نخرجها من الفرن، نضع الزيتون والفلفل الحلو بعد ما نقطعه شرائح او مربعات حسب الرغبة.
5 Min
Nährwertangaben
Mehlpro 100gÖlpro 100gHefepro 100gZuckerpro 100gSalzpro 100gWasserpro 100gTomatepro 100gChilipro 100gTomatenmarkpro 100gCheddar-Käsepro 100gDreiecks Käsepro 100gSchwarze Olivepro 100gGrüner Paprikapro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.