Ingredients
Flour2 كوب
Oil0.5 كوب
Yeast1 ملعقة كبيرة
Sugar1 ملعقة كبيرة
Salt1 ملعقة صغيرة- حبّة البركة1 ملعقة كبيرة
Water1 كوب- بصلة1 حبة
Tomato1 حبة
Chili Pepper1 حبة- زيت نباتي أو زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
Tomato paste3 ملعقة كبيرة
Cheddar Cheese1 كوب- حليب سائل مركز حق الشاي0.5 كوب
Triangle Cheese4 قطعة
Black Olive1 كوب
Green Bell Pepper1 كوب
Steps
- 1
تخلط مكونات العجينة مرة واحدة، نعجن جيداً واذا رأيناها تمسك باليدين نزيد الزيت شوي ونخلطهم جيداً. تكون العجينة رطبة وهشة نغطيها بورق نايلون، نضعها بمكان دافي لمدة ربع ساعة.
15 minRequired Tools:
Mixing Bowl - 2
نضع الزيت على النار، نضع البصلة ونقليها حتى تتحمر ثم الطماطم، الفلفل الحار، البهارات، الملح، الماجي وصلصة الطماطم حتى يمتزج ونضعهم على جنب.
10 minRequired Tools:
Frying Pan - 3
نفرد العجينة باليدين بصينية الفرن، نفردها وسط لا ثخينة ولا رقيقة، نتركها تتخمر وهي مفروده بمكان دافي لمدة عشر دقائق.
10 min - 4
توضع الصلصة فوق العجين، نسخن الفرن على درجة عالية وتدخل البيتزاء الفرن لمدة 30 دقيقة.
30 minRequired Tools:
Oven - 5
نحضر الجبنة الشيدر ( كرافت ) ونبشرها على طبق، نحضر الحليب السائل حق الشاي والجبنة المثلثات ونخلطهم مع بعض ليتكون خليط سائل قليلاً.
10 min - 6
عندما تصبح البيزاء جاهزة، نضع خليط الجبنة السائلة فوقها بالكامل، لتغطي كل الصلصة بالجبنة.
5 min - 7
ندخلها للفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق حتى تسيح شوي وتسخن.
5 minRequired Tools:Oven - 8
نخرجها من الفرن، نضع الزيتون والفلفل الحلو بعد ما نقطعه شرائح او مربعات حسب الرغبة.
5 min
Nutrition Facts
Flourper 100gOilper 100gYeastper 100gSugarper 100gSaltper 100gWaterper 100gTomatoper 100gChili Pepperper 100gTomato pasteper 100gCheddar Cheeseper 100gTriangle Cheeseper 100gBlack Oliveper 100gGreen Bell Pepperper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.