Ingredientes
Harina2 كوب
Aceite0.5 كوب
Levadura1 ملعقة كبيرة
Azúcar1 ملعقة كبيرة
Sal1 ملعقة صغيرة- حبّة البركة1 ملعقة كبيرة
Agua1 كوب- بصلة1 حبة
Tomate1 حبة
Pimiento picante1 حبة- زيت نباتي أو زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
Pasta de tomate3 ملعقة كبيرة
Queso Cheddar1 كوب- حليب سائل مركز حق الشاي0.5 كوب
Queso triangular4 قطعة
Aceituna Negra1 كوب
Pimiento verde1 كوب
Pasos
- 1
تخلط مكونات العجينة مرة واحدة، نعجن جيداً واذا رأيناها تمسك باليدين نزيد الزيت شوي ونخلطهم جيداً. تكون العجينة رطبة وهشة نغطيها بورق نايلون، نضعها بمكان دافي لمدة ربع ساعة.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Tazón para mezclar - 2
نضع الزيت على النار، نضع البصلة ونقليها حتى تتحمر ثم الطماطم، الفلفل الحار، البهارات، الملح، الماجي وصلصة الطماطم حتى يمتزج ونضعهم على جنب.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Sartén - 3
نفرد العجينة باليدين بصينية الفرن، نفردها وسط لا ثخينة ولا رقيقة، نتركها تتخمر وهي مفروده بمكان دافي لمدة عشر دقائق.
recipe.minutes - 4
توضع الصلصة فوق العجين، نسخن الفرن على درجة عالية وتدخل البيتزاء الفرن لمدة 30 دقيقة.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Horno - 5
نحضر الجبنة الشيدر ( كرافت ) ونبشرها على طبق، نحضر الحليب السائل حق الشاي والجبنة المثلثات ونخلطهم مع بعض ليتكون خليط سائل قليلاً.
recipe.minutes - 6
عندما تصبح البيزاء جاهزة، نضع خليط الجبنة السائلة فوقها بالكامل، لتغطي كل الصلصة بالجبنة.
recipe.minutes - 7
ندخلها للفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق حتى تسيح شوي وتسخن.
recipe.minutesHerramientas necesarias:Horno - 8
نخرجها من الفرن، نضع الزيتون والفلفل الحلو بعد ما نقطعه شرائح او مربعات حسب الرغبة.
recipe.minutes
Datos nutricionales
Harinapor 100gAceitepor 100gLevadurapor 100gAzúcarpor 100gSalpor 100gAguapor 100gTomatepor 100gPimiento picantepor 100gPasta de tomatepor 100gQueso Cheddarpor 100gQueso triangularpor 100gAceituna Negrapor 100gPimiento verdepor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.