Ingrédients
Farine2 كوب
Huile0.5 كوب
Levure1 ملعقة كبيرة
Sucre1 ملعقة كبيرة
Sel1 ملعقة صغيرة- حبّة البركة1 ملعقة كبيرة
Eau1 كوب- بصلة1 حبة
Tomate1 حبة
Piment1 حبة- زيت نباتي أو زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
Pâte de tomate3 ملعقة كبيرة
Fromage Cheddar1 كوب- حليب سائل مركز حق الشاي0.5 كوب
Fromage triangulaire4 قطعة
Olive Noire1 كوب
Poivron vert1 كوب
Mesures
- 1
تخلط مكونات العجينة مرة واحدة، نعجن جيداً واذا رأيناها تمسك باليدين نزيد الزيت شوي ونخلطهم جيداً. تكون العجينة رطبة وهشة نغطيها بورق نايلون، نضعها بمكان دافي لمدة ربع ساعة.
15 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 2
نضع الزيت على النار، نضع البصلة ونقليها حتى تتحمر ثم الطماطم، الفلفل الحار، البهارات، الملح، الماجي وصلصة الطماطم حتى يمتزج ونضعهم على جنب.
10 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 3
نفرد العجينة باليدين بصينية الفرن، نفردها وسط لا ثخينة ولا رقيقة، نتركها تتخمر وهي مفروده بمكان دافي لمدة عشر دقائق.
10 minutes - 4
توضع الصلصة فوق العجين، نسخن الفرن على درجة عالية وتدخل البيتزاء الفرن لمدة 30 دقيقة.
30 minutesMatériel requis:
Four - 5
نحضر الجبنة الشيدر ( كرافت ) ونبشرها على طبق، نحضر الحليب السائل حق الشاي والجبنة المثلثات ونخلطهم مع بعض ليتكون خليط سائل قليلاً.
10 minutes - 6
عندما تصبح البيزاء جاهزة، نضع خليط الجبنة السائلة فوقها بالكامل، لتغطي كل الصلصة بالجبنة.
5 minutes - 7
ندخلها للفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق حتى تسيح شوي وتسخن.
5 minutesMatériel requis:Four - 8
نخرجها من الفرن، نضع الزيتون والفلفل الحلو بعد ما نقطعه شرائح او مربعات حسب الرغبة.
5 minutes
Faits nutritionnels
Farinepour 100gHuilepour 100gLevurepour 100gSucrepour 100gSelpour 100gEaupour 100gTomatepour 100gPimentpour 100gPâte de tomatepour 100gFromage Cheddarpour 100gFromage triangulairepour 100gOlive Noirepour 100gPoivron vertpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.