מרכיבים
קמח2 كوب
שמן0.5 كوب
שמרים1 ملعقة كبيرة
סוכר1 ملعقة كبيرة
מלח1 ملعقة صغيرة- حبّة البركة1 ملعقة كبيرة
מים1 كوب- بصلة1 حبة
עגבנייה1 حبة
פלפל חריף1 حبة- زيت نباتي أو زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
רסק עגבניות3 ملعقة كبيرة
גבינת צ'דר1 كوب- حليب سائل مركز حق الشاي0.5 كوب
גבינת משולש4 قطعة
זית שחור1 كوب
פלפל ירוק1 كوب
צעדים
- 1
تخلط مكونات العجينة مرة واحدة، نعجن جيداً واذا رأيناها تمسك باليدين نزيد الزيت شوي ونخلطهم جيداً. تكون العجينة رطبة وهشة نغطيها بورق نايلون، نضعها بمكان دافي لمدة ربع ساعة.
15 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
نضع الزيت على النار، نضع البصلة ونقليها حتى تتحمر ثم الطماطم، الفلفل الحار، البهارات، الملح، الماجي وصلصة الطماطم حتى يمتزج ونضعهم على جنب.
10 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
نفرد العجينة باليدين بصينية الفرن، نفردها وسط لا ثخينة ولا رقيقة، نتركها تتخمر وهي مفروده بمكان دافي لمدة عشر دقائق.
10 דקות - 4
توضع الصلصة فوق العجين، نسخن الفرن على درجة عالية وتدخل البيتزاء الفرن لمدة 30 دقيقة.
30 דקותכלים נדרשים:
תנור - 5
نحضر الجبنة الشيدر ( كرافت ) ونبشرها على طبق، نحضر الحليب السائل حق الشاي والجبنة المثلثات ونخلطهم مع بعض ليتكون خليط سائل قليلاً.
10 דקות - 6
عندما تصبح البيزاء جاهزة، نضع خليط الجبنة السائلة فوقها بالكامل، لتغطي كل الصلصة بالجبنة.
5 דקות - 7
ندخلها للفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق حتى تسيح شوي وتسخن.
5 דקותכלים נדרשים:תנור - 8
نخرجها من الفرن، نضع الزيتون والفلفل الحلو بعد ما نقطعه شرائح او مربعات حسب الرغبة.
5 דקות
עובדות תזונה
קמחper 100gשמןper 100gשמריםper 100gסוכרper 100gמלחper 100gמיםper 100gעגבנייהper 100gפלפל חריףper 100gרסק עגבניותper 100gגבינת צ'דרper 100gגבינת משולשper 100gזית שחורper 100gפלפל ירוקper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.