Sastojci
Brašno2 كوب
Ulje0.5 كوب
Kvasac1 ملعقة كبيرة
Šećer1 ملعقة كبيرة
Sol1 ملعقة صغيرة- حبّة البركة1 ملعقة كبيرة
Voda1 كوب- بصلة1 حبة
Rajčica1 حبة
Čili paprika1 حبة- زيت نباتي أو زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
Pasta od rajčice3 ملعقة كبيرة
Cheddar sir1 كوب- حليب سائل مركز حق الشاي0.5 كوب
Trokutasti sir4 قطعة
Crna Maslina1 كوب
Zeleni papar1 كوب
Koraci
- 1
تخلط مكونات العجينة مرة واحدة، نعجن جيداً واذا رأيناها تمسك باليدين نزيد الزيت شوي ونخلطهم جيداً. تكون العجينة رطبة وهشة نغطيها بورق نايلون، نضعها بمكان دافي لمدة ربع ساعة.
15 minPotreban pribor:
Posuda za miješanje - 2
نضع الزيت على النار، نضع البصلة ونقليها حتى تتحمر ثم الطماطم، الفلفل الحار، البهارات، الملح، الماجي وصلصة الطماطم حتى يمتزج ونضعهم على جنب.
10 minPotreban pribor:
Tiganj - 3
نفرد العجينة باليدين بصينية الفرن، نفردها وسط لا ثخينة ولا رقيقة، نتركها تتخمر وهي مفروده بمكان دافي لمدة عشر دقائق.
10 min - 4
توضع الصلصة فوق العجين، نسخن الفرن على درجة عالية وتدخل البيتزاء الفرن لمدة 30 دقيقة.
30 minPotreban pribor:
Pećnica - 5
نحضر الجبنة الشيدر ( كرافت ) ونبشرها على طبق، نحضر الحليب السائل حق الشاي والجبنة المثلثات ونخلطهم مع بعض ليتكون خليط سائل قليلاً.
10 min - 6
عندما تصبح البيزاء جاهزة، نضع خليط الجبنة السائلة فوقها بالكامل، لتغطي كل الصلصة بالجبنة.
5 min - 7
ندخلها للفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق حتى تسيح شوي وتسخن.
5 minPotreban pribor:Pećnica - 8
نخرجها من الفرن، نضع الزيتون والفلفل الحلو بعد ما نقطعه شرائح او مربعات حسب الرغبة.
5 min
Nutritivne činjenice
Brašnona 100gUljena 100gKvasacna 100gŠećerna 100gSolna 100gVodana 100gRajčicana 100gČili paprikana 100gPasta od rajčicena 100gCheddar sirna 100gTrokutasti sirna 100gCrna Maslinana 100gZeleni paparna 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.