بيتزاء مع الجبنة السائحة

Latifa Trabelsiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Ալյուր
  2 كوب
• Այլ
  0.5 كوب
• Համեմունք
  1 ملعقة كبيرة
• Շաքար
  1 ملعقة كبيرة
• Աղ
  1 ملعقة صغيرة
• حبّة البركة
  1 ملعقة كبيرة
• Վար
  1 كوب
• بصلة
  1 حبة
• Tomat
  1 حبة
• Չիլի պղպեղ
  1 حبة
• زيت نباتي أو زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• Tomatային մածուկ
  3 ملعقة كبيرة
• Չեդդեր պանիր
  1 كوب
• حليب سائل مركز حق الشاي
  0.5 كوب
• Երեքանկյուն պանիր
  4 قطعة
• Սև Զեյթուն
  1 كوب
• Կանաչ պղպեղ
  1 كوب

Քայլեր

1. 1

   تخلط مكونات العجينة مرة واحدة، نعجن جيداً واذا رأيناها تمسك باليدين نزيد الزيت شوي ونخلطهم جيداً. تكون العجينة رطبة وهشة نغطيها بورق نايلون، نضعها بمكان دافي لمدة ربع ساعة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   15 րոպե
2. 2

   نضع الزيت على النار، نضع البصلة ونقليها حتى تتحمر ثم الطماطم، الفلفل الحار، البهارات، الملح، الماجي وصلصة الطماطم حتى يمتزج ونضعهم على جنب.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
3. 3

   نفرد العجينة باليدين بصينية الفرن، نفردها وسط لا ثخينة ولا رقيقة، نتركها تتخمر وهي مفروده بمكان دافي لمدة عشر دقائق.

   10 րոպե
4. 4

   توضع الصلصة فوق العجين، نسخن الفرن على درجة عالية وتدخل البيتزاء الفرن لمدة 30 دقيقة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   30 րոպե
5. 5

   نحضر الجبنة الشيدر ( كرافت ) ونبشرها على طبق، نحضر الحليب السائل حق الشاي والجبنة المثلثات ونخلطهم مع بعض ليتكون خليط سائل قليلاً.

   10 րոպե
6. 6

   عندما تصبح البيزاء جاهزة، نضع خليط الجبنة السائلة فوقها بالكامل، لتغطي كل الصلصة بالجبنة.

   5 րոպե
7. 7

   ندخلها للفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق حتى تسيح شوي وتسخن.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
8. 8

   نخرجها من الفرن، نضع الزيتون والفلفل الحلو بعد ما نقطعه شرائح او مربعات حسب الرغبة.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Համեմունք100գ-ի համար

Էներգիա325 kcal

Սպիտակուցներ40 g

Ընդհանուր ճարպեր4.2 g

Ածխաջրեր50 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Tomat100գ-ի համար

Էներգիա18 kcal

Սպիտակուցներ0.88 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր3.89 g

Ընդհանուր շաքարներ2.63 g

Մանրաթելեր1.2 g

الملح5 mg

Չիլի պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Մանրաթելեր1.5 g

Վիտամին C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Tomatային մածուկ100գ-ի համար

Էներգիա82 kcal

Սպիտակուցներ4 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր18 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանրաթելեր1.5 g

Չեդդեր պանիր100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.7 g

Վիտամին B120.46 mcg

Յոդ26 mcg

Երեքանկյուն պանիր100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր25 g

Ածխաջրեր2 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Սև Զեյթուն100գ-ի համար

Էներգիա115 kcal

Սպիտակուցներ0.84 g

Ընդհանուր ճարպեր11 g

Ածխաջրեր6 g

Մանրաթելեր3.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

Կանաչ պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Մանրաթելեր1.5 g

Վիտամին C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ