Ingrediente
Făină2 كوب
Ulei0.5 كوب
Drojdie1 ملعقة كبيرة
Zahăr1 ملعقة كبيرة
Sare1 ملعقة صغيرة- حبّة البركة1 ملعقة كبيرة
Apă1 كوب- بصلة1 حبة
Roșie1 حبة
Ardei iute1 حبة- زيت نباتي أو زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
Pastă de roșii3 ملعقة كبيرة
Brânză Cheddar1 كوب- حليب سائل مركز حق الشاي0.5 كوب
Brânză triangulară4 قطعة
Măslină Neagră1 كوب
Ardei verde1 كوب
Pași
- 1
تخلط مكونات العجينة مرة واحدة، نعجن جيداً واذا رأيناها تمسك باليدين نزيد الزيت شوي ونخلطهم جيداً. تكون العجينة رطبة وهشة نغطيها بورق نايلون، نضعها بمكان دافي لمدة ربع ساعة.
15 minUstensile necesare:
Bol de amestecat - 2
نضع الزيت على النار، نضع البصلة ونقليها حتى تتحمر ثم الطماطم، الفلفل الحار، البهارات، الملح، الماجي وصلصة الطماطم حتى يمتزج ونضعهم على جنب.
10 minUstensile necesare:
Tigaie - 3
نفرد العجينة باليدين بصينية الفرن، نفردها وسط لا ثخينة ولا رقيقة، نتركها تتخمر وهي مفروده بمكان دافي لمدة عشر دقائق.
10 min - 4
توضع الصلصة فوق العجين، نسخن الفرن على درجة عالية وتدخل البيتزاء الفرن لمدة 30 دقيقة.
30 minUstensile necesare:
Cuptor - 5
نحضر الجبنة الشيدر ( كرافت ) ونبشرها على طبق، نحضر الحليب السائل حق الشاي والجبنة المثلثات ونخلطهم مع بعض ليتكون خليط سائل قليلاً.
10 min - 6
عندما تصبح البيزاء جاهزة، نضع خليط الجبنة السائلة فوقها بالكامل، لتغطي كل الصلصة بالجبنة.
5 min - 7
ندخلها للفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق حتى تسيح شوي وتسخن.
5 minUstensile necesare:Cuptor - 8
نخرجها من الفرن، نضع الزيتون والفلفل الحلو بعد ما نقطعه شرائح او مربعات حسب الرغبة.
5 min
Date nutriționale
Făinăper 100gUleiper 100gDrojdieper 100gZahărper 100gSareper 100gApăper 100gRoșieper 100gArdei iuteper 100gPastă de roșiiper 100gBrânză Cheddarper 100gBrânză triangularăper 100gMăslină Neagrăper 100gArdei verdeper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.