Sestavine
Moka2 كوب
Olje0.5 كوب
Kvas1 ملعقة كبيرة
Sladkor1 ملعقة كبيرة
Sol1 ملعقة صغيرة- حبّة البركة1 ملعقة كبيرة
Voda1 كوب- بصلة1 حبة
Paradižnik1 حبة
Čili paprika1 حبة- زيت نباتي أو زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
Paradižnikova pasta3 ملعقة كبيرة
Sir cheddar1 كوب- حليب سائل مركز حق الشاي0.5 كوب
Trokotna sir4 قطعة
Črna Oljka1 كوب
Zeleni poper1 كوب
Koraki
- 1
تخلط مكونات العجينة مرة واحدة، نعجن جيداً واذا رأيناها تمسك باليدين نزيد الزيت شوي ونخلطهم جيداً. تكون العجينة رطبة وهشة نغطيها بورق نايلون، نضعها بمكان دافي لمدة ربع ساعة.
15 minPotrebni pripomočki:
Mešalna skleda - 2
نضع الزيت على النار، نضع البصلة ونقليها حتى تتحمر ثم الطماطم، الفلفل الحار، البهارات، الملح، الماجي وصلصة الطماطم حتى يمتزج ونضعهم على جنب.
10 minPotrebni pripomočki:
Ponev - 3
نفرد العجينة باليدين بصينية الفرن، نفردها وسط لا ثخينة ولا رقيقة، نتركها تتخمر وهي مفروده بمكان دافي لمدة عشر دقائق.
10 min - 4
توضع الصلصة فوق العجين، نسخن الفرن على درجة عالية وتدخل البيتزاء الفرن لمدة 30 دقيقة.
30 minPotrebni pripomočki:
Pečica - 5
نحضر الجبنة الشيدر ( كرافت ) ونبشرها على طبق، نحضر الحليب السائل حق الشاي والجبنة المثلثات ونخلطهم مع بعض ليتكون خليط سائل قليلاً.
10 min - 6
عندما تصبح البيزاء جاهزة، نضع خليط الجبنة السائلة فوقها بالكامل، لتغطي كل الصلصة بالجبنة.
5 min - 7
ندخلها للفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق حتى تسيح شوي وتسخن.
5 minPotrebni pripomočki:Pečica - 8
نخرجها من الفرن، نضع الزيتون والفلفل الحلو بعد ما نقطعه شرائح او مربعات حسب الرغبة.
5 min
Dejstva o hranilni vrednosti
Mokana 100gOljena 100gKvasna 100gSladkorna 100gSolna 100gVodana 100gParadižnikna 100gČili paprikana 100gParadižnikova pastana 100gSir cheddarna 100gTrokotna sirna 100gČrna Oljkana 100gZeleni poperna 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.