Ingredienser
Mjöl2 كوب
Olja0.5 كوب
Jäst1 ملعقة كبيرة
Socker1 ملعقة كبيرة
Salt1 ملعقة صغيرة- حبّة البركة1 ملعقة كبيرة
Vatten1 كوب- بصلة1 حبة
Tomat1 حبة
Chilipeppar1 حبة- زيت نباتي أو زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
Tomatpuré3 ملعقة كبيرة
Cheddarost1 كوب- حليب سائل مركز حق الشاي0.5 كوب
Trekantig ost4 قطعة
Svart Oliv1 كوب
Grön paprika1 كوب
Steg
- 1
تخلط مكونات العجينة مرة واحدة، نعجن جيداً واذا رأيناها تمسك باليدين نزيد الزيت شوي ونخلطهم جيداً. تكون العجينة رطبة وهشة نغطيها بورق نايلون، نضعها بمكان دافي لمدة ربع ساعة.
15 minNödvändiga verktyg:
Blandningsskål - 2
نضع الزيت على النار، نضع البصلة ونقليها حتى تتحمر ثم الطماطم، الفلفل الحار، البهارات، الملح، الماجي وصلصة الطماطم حتى يمتزج ونضعهم على جنب.
10 minNödvändiga verktyg:
Stekpanna - 3
نفرد العجينة باليدين بصينية الفرن، نفردها وسط لا ثخينة ولا رقيقة، نتركها تتخمر وهي مفروده بمكان دافي لمدة عشر دقائق.
10 min - 4
توضع الصلصة فوق العجين، نسخن الفرن على درجة عالية وتدخل البيتزاء الفرن لمدة 30 دقيقة.
30 minNödvändiga verktyg:
Ugn - 5
نحضر الجبنة الشيدر ( كرافت ) ونبشرها على طبق، نحضر الحليب السائل حق الشاي والجبنة المثلثات ونخلطهم مع بعض ليتكون خليط سائل قليلاً.
10 min - 6
عندما تصبح البيزاء جاهزة، نضع خليط الجبنة السائلة فوقها بالكامل، لتغطي كل الصلصة بالجبنة.
5 min - 7
ندخلها للفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق حتى تسيح شوي وتسخن.
5 minNödvändiga verktyg:Ugn - 8
نخرجها من الفرن، نضع الزيتون والفلفل الحلو بعد ما نقطعه شرائح او مربعات حسب الرغبة.
5 min
Näringsvärde
Mjölper 100gOljaper 100gJästper 100gSockerper 100gSaltper 100gVattenper 100gTomatper 100gChilipepparper 100gTomatpuréper 100gCheddarostper 100gTrekantig ostper 100gSvart Olivper 100gGrön paprikaper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.