Malzemeler
Un2 كوب
Yağ0.5 كوب
Mayalı1 ملعقة كبيرة
Şeker1 ملعقة كبيرة
Tuz1 ملعقة صغيرة- حبّة البركة1 ملعقة كبيرة
Su1 كوب- بصلة1 حبة
Domates1 حبة
Acı biber1 حبة- زيت نباتي أو زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
Domates püresi3 ملعقة كبيرة
Cheddar Peyniri1 كوب- حليب سائل مركز حق الشاي0.5 كوب
Üçgen Peynir4 قطعة
Siyah Zeytin1 كوب
Yeşil biber1 كوب
Adımlar
- 1
تخلط مكونات العجينة مرة واحدة، نعجن جيداً واذا رأيناها تمسك باليدين نزيد الزيت شوي ونخلطهم جيداً. تكون العجينة رطبة وهشة نغطيها بورق نايلون، نضعها بمكان دافي لمدة ربع ساعة.
15 dkGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi - 2
نضع الزيت على النار، نضع البصلة ونقليها حتى تتحمر ثم الطماطم، الفلفل الحار، البهارات، الملح، الماجي وصلصة الطماطم حتى يمتزج ونضعهم على جنب.
10 dkGerekli Aletler:
Tava - 3
نفرد العجينة باليدين بصينية الفرن، نفردها وسط لا ثخينة ولا رقيقة، نتركها تتخمر وهي مفروده بمكان دافي لمدة عشر دقائق.
10 dk - 4
توضع الصلصة فوق العجين، نسخن الفرن على درجة عالية وتدخل البيتزاء الفرن لمدة 30 دقيقة.
30 dkGerekli Aletler:
Fırın - 5
نحضر الجبنة الشيدر ( كرافت ) ونبشرها على طبق، نحضر الحليب السائل حق الشاي والجبنة المثلثات ونخلطهم مع بعض ليتكون خليط سائل قليلاً.
10 dk - 6
عندما تصبح البيزاء جاهزة، نضع خليط الجبنة السائلة فوقها بالكامل، لتغطي كل الصلصة بالجبنة.
5 dk - 7
ندخلها للفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق حتى تسيح شوي وتسخن.
5 dkGerekli Aletler:Fırın - 8
نخرجها من الفرن، نضع الزيتون والفلفل الحلو بعد ما نقطعه شرائح او مربعات حسب الرغبة.
5 dk
Besin Değerleri
Un100g içinYağ100g içinMayalı100g içinŞeker100g içinTuz100g içinSu100g içinDomates100g içinAcı biber100g içinDomates püresi100g içinCheddar Peyniri100g içinÜçgen Peynir100g içinSiyah Zeytin100g içinYeşil biber100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.