Eggs with Tomatoes

Layla Al-RashidKüchenchef

Zutaten

• 4 eggs
  4 piece
• 4 large tomatoes
  4 piece
• Butter for greasing the baking sheet
  0
• Salz
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0

Schritte

1. 1

   Wash the tomatoes thoroughly, then cut off the top and scoop out the seeds, making sure not to puncture the bottom.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min
2. 2

   Crack each egg into each hollowed tomato, then sprinkle with black pepper and salt. Arrange the tomatoes in a greased baking sheet and place in the oven at medium heat.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   10 Min
3. 3

   Remove the baking sheet from the oven when cooked, then garnish with mint and serve.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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