Eggs with Tomatoes

Layla Al-RashidCuoco

Ingredienti

• 4 eggs
  4 piece
• 4 large tomatoes
  4 piece
• Butter for greasing the baking sheet
  0
• Sale
  0
• Pepe nero
  0

Passi

1. 1

   Wash the tomatoes thoroughly, then cut off the top and scoop out the seeds, making sure not to puncture the bottom.

   Utensili necessari:

   Coltello

   5 min
2. 2

   Crack each egg into each hollowed tomato, then sprinkle with black pepper and salt. Arrange the tomatoes in a greased baking sheet and place in the oven at medium heat.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   10 min
3. 3

   Remove the baking sheet from the oven when cooked, then garnish with mint and serve.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Saleper 100g

Ceneri100 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag