Œufs à la tomate

Nawal El-MasriCuisinier

Ingrédients

• 4 œufs
  4 pièce
• 4 grosses tomates
  4 pièce
• Beurre pour graisser la plaque
  0
• Sel
  0
• Poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Lavez bien les tomates, puis retirez le haut et videz-les de leurs graines en veillant à ne pas les percer par le bas.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
2. 2

   Cassez chaque œuf à l'intérieur de chaque tomate vidée, puis saupoudrez de poivre noir et de sel. Disposez les tomates dans une plaque graissée de beurre et mettez-les au four à température moyenne.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   10 minutes
3. 3

   Retirez la plaque du four lorsque c'est cuit, puis décorez avec de la menthe et servez.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques