بيض بالطماطم

جوهر الطويلالطاهي

المكونات

• ٤ بيض
  4 حبة
• ٤ طماطم كبيرة
  4 حبة
• زبدة لدهن الصينية
  0
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   تغسل حبات الطماطم جيداً، ثم يرفع القسم الأعلى منها ويتم تفريغها من البذور مع مراعاة عدم ثقبها من الأسفل.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
2. 2

   تكسر كل بيضة في داخل كل حبة طماطم مفرغة ثم ترش بالفلفل الأسود والملح وتصف حبات الطماطم في صينية مدهونة بالزبدة وتدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   10 دقيقة
3. 3

   تخرج الصينية من الفرن عند النضج ثم تزين بالنعناع وتقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية