بيض مع السلمون المدخن

خلود الكرايالطاهي

تلذذ بتجربة فريدة مع طبق بيض السلمون المدخن، حيث يجتمع طعم البيض الطازج مع نكهة السلمون المدخن المميزة. هذه الوصفة سهلة التحضير، مثالية لتقديمها في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة، وستضيف لمسة من الفخامة إلى مائدتك.

المكونات

• ٤ بيض
  4 حبة
• ١٠٠ غرام سلمون مدخن
  100 غرام
• ٢٠ غرام زبدة
  20 غرام
• ٤ ملعقة كبيرة كريم سائل
  4 ملعقة كبيرة
• ملح وبهار
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع سمك السلمون المدخن إلى مكعبات صغيرة، ثم وزعها بالتساوي على أربع كاسات. بعد ذلك، اكسر بيضة داخل كل كاسة وأضف القليل من الملح.

   5 دقيقة
2. 2

   اسكب 75 مل من الماء في القدر وضع سلة البخار داخله، ثم أغلق القدر. عندما يبدأ البخار في الخروج، قم بخفض الحرارة واستمر في الطهي.

   10 دقيقة
3. 3

   افتح القدر وأضف ملعقة من الكريمة المبهرة قليلاً إلى كل واحدة من الكاسات.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية