Omelette aux œufs avec champignons et romarin

حسون العلايميKüchenchef

Zutaten

• 2 œufs, battus
  2 œufs
• 1/2 tranche de fromage, gouda coupée en petits morceaux
  0.5 tranche
• 2 champignons, coupés en fines tranches
  2 champignon
• 1 gousse d'ail, hachée
  1 gousse
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de persil haché, grossier
  1 cuillère à soupe
• 1/4 cuillère à café de romarin séché, ou romarin frais
  0.3 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de lait liquide
  1 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir au goût
  0
• 2 tranches de pain complet, grillées
  2 tranche

Schritte

1. 1

   Chauffez l'huile dans la poêle et ajoutez l'ail jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajoutez les champignons, faites revenir pendant 2 ou 3 minutes, ajoutez le persil et le romarin et mélangez.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   2 Min
2. 2

   Ajoutez les œufs battus avec le lait, le sel et le poivre, laissez cuire à feu doux en veillant à couvrir, puis retournez pour terminer la cuisson.

   5 Min
3. 3

   Éteignez le feu, saupoudrez le fromage sur le dessus des œufs, laissez couvert pendant une minute puis servez chaud avec le pain.

   1 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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