Omelette aux champignons et au romarin

Hala Al-NasserCuisinier

Ingrédients

• Œufs
  2 pièce
• Fromage Gouda
  0.5 tranche
• Champignon
  2 pièce
• Ail
  1 gousse
• Huile d'olive
  1 cuillère à soupe
• Persil
  1 cuillère à soupe
• Romarin
  0.3 cuillère à café
• Lait liquide
  1 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0
• Pain complet
  2 tranche

Mesures

1. 1

   Chauffez l'huile à feu et ajoutez l'ail jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajoutez les champignons, faites revenir pendant 2 ou 3 minutes, ajoutez le persil et le romarin et mélangez.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   3 minutes
2. 2

   Ajoutez les œufs battus avec le lait, le sel et le poivre, laissez cuire à feu doux en veillant à le couvrir, puis retournez-le pour terminer la cuisson.

   5 minutes
3. 3

   Éteignez le feu, saupoudrez le fromage sur le dessus de l'œuf, laissez couvert pendant une minute puis servez chaud avec le pain.

   1 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Champignonpour 100g

Énergie22 kcal

Protéines3.1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides3.3 g

Fibres alimentaires1 g

Sucres totaux1 g

Ailpour 100g

Énergie100 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux1 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux3 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Persilpour 100g

Énergie36 kcal

Protéines3 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides6 g

Fibres alimentaires3.3 g

Sucres totaux0.9 g

Romarinpour 100g

Énergie300 kcal

Protéines5 g

Lipides totaux15 g

Glucides50 g

Fibres alimentaires10 g

Sucres totaux5 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques