بيض اومليت بالمشروم والروز ماري

مصطفى ترشيشيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Vezë
  2 حبة
• جبن جودة
  0.5 شرحة
• Kërpudhë
  2 حبة
• Hudhër
  1 فص
• Vaj ulliri
  1 ملعقة كبيرة
• Përshkallë
  1 ملعقة كبيرة
• Rozmarinë
  0.3 ملعقة صغيرة
• Quellë e lëngshme
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• خبز أسمر
  2 شرحة

Hapat

1. 1

   يسخن الزيت علي النار ونضيف الثوم حتي يصفر ثم نضع المشروم، يقلب لمدة 2 أو 3 دقائق، نضع البقدونس والروز ماري ونقلب.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   3 min
2. 2

   نضيف البيض المخفوق مع اللبن، الملح والفلفل، يترك علي النار حتي يطهي مع مراعاة تغطيته، بعد ذلك يقلب علي الجهة الاخرى لاكمال عملية النضج.

   5 min
3. 3

   تغلق النار، يرش الجبن على وجه البيض، يترك مغطى لمدة دقيقة ثم يقدم ساخناً مع الخبز.

   1 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Kërpudhëpër 100g

Energjia22 kcal

Proteina3.1 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate3.3 g

Fibrat dietetike1 g

Sheqernat totale1 g

Hudhërpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Përshkallëpër 100g

Energjia36 kcal

Proteina3 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate6 g

Fibrat dietetike3.3 g

Sheqernat totale0.9 g

Rozmarinëpër 100g

Energjia131 kcal

Proteina3.31 g

Yndyra totale5.9 g

Karbohidrate20.7 g

Fibrat dietetike14.1 g

Sheqernat totale0.9 g

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat