بيض سبيسيال

Nabil Bennaniالطاهي

المكونات

• ٥ بيضة مخفوقة
  5 حبة
• ١ ملعقة كبيرة زبدة
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب ذرة، أي ما يعادل علبة صغيره
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب فطر، مقطع شرائح
  0.5 كوب
• ١/٤ كوب جبنة موزاريلا طازجة، مبروشة
  0.3 كوب
• ١ ملعقة صغيره بهارات إيطالية
  1 ملعقة صغيرة
• ريحان او حبق رشة
  0
• ملح وفلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   توضع الزبدة في مقلاة على النار وتترك الى ان تسخن، ثم يضاف اليها البيض المخفوق، ويتبل بالملح، الفلفل الأسود، البهارات الايطالية والريحان.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   يترك البيض على النار ويُقلى كالأومليت ثم يضاف اليه الذرة والفطر ويخلطوا جيداً ثم تضاف الجبنة وتترك الى ان تذوب.

   5 دقيقة
3. 3

   تطوى شرحة البيض ليصبح الذرة، الفطر والجبنة كالحشوة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية