Recette facile de basboussa

فاطمة قانونیآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 2 œufs
  2 pièce
• 3/4 tasse de sucre
  0.8 tasse
• 1 tasse de yaourt
  1 tasse
• 1 tasse de semoule, moyenne
  1 tasse
• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 1/2 tasse d'huile végétale
  0.5 tasse
• 1/2 tasse de noix de coco
  0.5 tasse
• وانیل
  0
• 2 cuillères à café de levure chimique
  2 cuillère à café
• پوست لیمو
  0
• 3/4 tasse de sucre pour le sirop
  0.8 tasse
• 1/2 tasse d'eau pour le sirop
  0.5 tasse
• Une pincée d'acide citrique
  0
• 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
  1 cuillère à soupe

مراحل

1. 1

   Préparez le sirop en mélangeant l'eau avec le sucre dans une cocotte et en remuant jusqu'à ébullition. Lorsqu'il bout, ajoutez l'acide citrique et laissez mijoter à feu moyen.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   8 دقیقه
2. 2

   Laissez mijoter à feu moyen pendant 8 minutes, puis éteignez le feu, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et laissez refroidir.

   8 دقیقه
3. 3

   Pour préparer la basboussa, à l'aide d'un fouet, mélangez les œufs avec le zeste de citron et la vanille, puis battez. Ajoutez le sucre et battez bien jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis ajoutez le yaourt et mélangez.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Fouet

   5 دقیقه
4. 4

   Ajoutez la semoule, puis la farine et la levure chimique, puis l'huile et la noix de coco, et mélangez bien.

   5 دقیقه
5. 5

   Versez le mélange dans un plateau en acier inoxydable de taille moyenne, beurré et fariné, et étalez ce mélange uniformément à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی

   ملاقه

   5 دقیقه
6. 6

   Placez le plateau dans un four préchauffé à 350°F sur la grille du milieu, cela prendra entre 35 et 45 minutes.

   45 دقیقه
7. 7

   N'oubliez pas de la tester en insérant un couteau, s'il en ressort propre, cela signifie qu'elle est cuite.

   5 دقیقه
8. 8

   Sortez-la du four et arrosez-la avec la quantité de sirop préparée, saupoudrez de noix de coco, et coupez-la après qu'elle ait refroidi.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

وانیلper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

پوست لیموper 100g

Energy30 kcal

Protein1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate10 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی