ShiTayibPrijava
Recette facile de basboussa

Recette facile de basboussa

فاطمة قانونی
فاطمة قانونیKuhar
Desertiالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Okusi:SlatkoMasno
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
45 min
Ukupno vrijeme
60 min
Posluge
10
trošak
srednje
Kalorije
320 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • 2 œufs
    2 pièce
  • 3/4 tasse de sucre
    0.8 tasse
  • 1 tasse de yaourt
    1 tasse
  • 1 tasse de semoule, moyenne
    1 tasse
  • 1 tasse de farine
    1 tasse
  • 1/2 tasse d'huile végétale
    0.5 tasse
  • 1/2 tasse de noix de coco
    0.5 tasse
  • VanilijaVanilija
    0
  • 2 cuillères à café de levure chimique
    2 cuillère à café
  • Limunova koricaLimunova korica
    0
  • 3/4 tasse de sucre pour le sirop
    0.8 tasse
  • 1/2 tasse d'eau pour le sirop
    0.5 tasse
  • Une pincée d'acide citrique
    0
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
    1 cuillère à soupe

Koraci

  1. 1

    Préparez le sirop en mélangeant l'eau avec le sucre dans une cocotte et en remuant jusqu'à ébullition. Lorsqu'il bout, ajoutez l'acide citrique et laissez mijoter à feu moyen.

    Potreban pribor:
    KiselaKisela
    8 min
  2. 2

    Laissez mijoter à feu moyen pendant 8 minutes, puis éteignez le feu, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et laissez refroidir.

    8 min
  3. 3

    Pour préparer la basboussa, à l'aide d'un fouet, mélangez les œufs avec le zeste de citron et la vanille, puis battez. Ajoutez le sucre et battez bien jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis ajoutez le yaourt et mélangez.

    Potreban pribor:
    🍳
    Fouet
    5 min
  4. 4

    Ajoutez la semoule, puis la farine et la levure chimique, puis l'huile et la noix de coco, et mélangez bien.

    5 min
  5. 5

    Versez le mélange dans un plateau en acier inoxydable de taille moyenne, beurré et fariné, et étalez ce mélange uniformément à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère.

    Potreban pribor:
    PladanjPladanj
    SpatulicaSpatulica
    5 min
  6. 6

    Placez le plateau dans un four préchauffé à 350°F sur la grille du milieu, cela prendra entre 35 et 45 minutes.

    45 min
  7. 7

    N'oubliez pas de la tester en insérant un couteau, s'il en ressort propre, cela signifie qu'elle est cuite.

    5 min
  8. 8

    Sortez-la du four et arrosez-la avec la quantité de sirop préparée, saupoudrez de noix de coco, et coupez-la après qu'elle ait refroidi.

    5 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat15 g
Proteini5 g
Carbohydrates45 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
VanilijaVanilijana 100g
Energija288 kcal
Proteini0.1 g
Ukupno masti0.1 g
Ugljikohidrati12.65 g
Limunova koricaLimunova koricana 100g
Energija30 kcal
Proteini1 g
Ukupno masti0.3 g
Ugljikohidrati10 g
Dijetalna vlakna3 g
Ukupno šećera2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalVegetarijanski
#Desserts#Recettes_Syriennes#Basboussa