Recette facile de basboussa

فاطمة قانونیbucătar

Ingrediente

• 2 œufs
  2 pièce
• 3/4 tasse de sucre
  0.8 tasse
• 1 tasse de yaourt
  1 tasse
• 1 tasse de semoule, moyenne
  1 tasse
• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 1/2 tasse d'huile végétale
  0.5 tasse
• 1/2 tasse de noix de coco
  0.5 tasse
• Vanilie
  0
• 2 cuillères à café de levure chimique
  2 cuillère à café
• Coajă de lămâie
  0
• 3/4 tasse de sucre pour le sirop
  0.8 tasse
• 1/2 tasse d'eau pour le sirop
  0.5 tasse
• Une pincée d'acide citrique
  0
• 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
  1 cuillère à soupe

Pași

1. 1

   Préparez le sirop en mélangeant l'eau avec le sucre dans une cocotte et en remuant jusqu'à ébullition. Lorsqu'il bout, ajoutez l'acide citrique et laissez mijoter à feu moyen.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   8 min
2. 2

   Laissez mijoter à feu moyen pendant 8 minutes, puis éteignez le feu, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et laissez refroidir.

   8 min
3. 3

   Pour préparer la basboussa, à l'aide d'un fouet, mélangez les œufs avec le zeste de citron et la vanille, puis battez. Ajoutez le sucre et battez bien jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis ajoutez le yaourt et mélangez.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Fouet

   5 min
4. 4

   Ajoutez la semoule, puis la farine et la levure chimique, puis l'huile et la noix de coco, et mélangez bien.

   5 min
5. 5

   Versez le mélange dans un plateau en acier inoxydable de taille moyenne, beurré et fariné, et étalez ce mélange uniformément à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère.

   Ustensile necesare:

   Tavă

   Spatulă

   5 min
6. 6

   Placez le plateau dans un four préchauffé à 350°F sur la grille du milieu, cela prendra entre 35 et 45 minutes.

   45 min
7. 7

   N'oubliez pas de la tester en insérant un couteau, s'il en ressort propre, cela signifie qu'elle est cuite.

   5 min
8. 8

   Sortez-la du four et arrosez-la avec la quantité de sirop préparée, saupoudrez de noix de coco, et coupez-la après qu'elle ait refroidi.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Vanilieper 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați12.65 g

Coajă de lămâieper 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați10 g

Fibre alimentare3 g

Zaharuri totale2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice