Recette facile de basboussa

فاطمة قانونیШеф-повар

Ингредиенты

• 2 œufs
  2 pièce
• 3/4 tasse de sucre
  0.8 tasse
• 1 tasse de yaourt
  1 tasse
• 1 tasse de semoule, moyenne
  1 tasse
• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 1/2 tasse d'huile végétale
  0.5 tasse
• 1/2 tasse de noix de coco
  0.5 tasse
• Ваниль
  0
• 2 cuillères à café de levure chimique
  2 cuillère à café
• Цедра лимона
  0
• 3/4 tasse de sucre pour le sirop
  0.8 tasse
• 1/2 tasse d'eau pour le sirop
  0.5 tasse
• Une pincée d'acide citrique
  0
• 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
  1 cuillère à soupe

Шаги

1. 1

   Préparez le sirop en mélangeant l'eau avec le sucre dans une cocotte et en remuant jusqu'à ébullition. Lorsqu'il bout, ajoutez l'acide citrique et laissez mijoter à feu moyen.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   8 мин.
2. 2

   Laissez mijoter à feu moyen pendant 8 minutes, puis éteignez le feu, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et laissez refroidir.

   8 мин.
3. 3

   Pour préparer la basboussa, à l'aide d'un fouet, mélangez les œufs avec le zeste de citron et la vanille, puis battez. Ajoutez le sucre et battez bien jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis ajoutez le yaourt et mélangez.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Fouet

   5 мин.
4. 4

   Ajoutez la semoule, puis la farine et la levure chimique, puis l'huile et la noix de coco, et mélangez bien.

   5 мин.
5. 5

   Versez le mélange dans un plateau en acier inoxydable de taille moyenne, beurré et fariné, et étalez ce mélange uniformément à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   Лопатка

   5 мин.
6. 6

   Placez le plateau dans un four préchauffé à 350°F sur la grille du milieu, cela prendra entre 35 et 45 minutes.

   45 мин.
7. 7

   N'oubliez pas de la tester en insérant un couteau, s'il en ressort propre, cela signifie qu'elle est cuite.

   5 мин.
8. 8

   Sortez-la du four et arrosez-la avec la quantité de sirop préparée, saupoudrez de noix de coco, et coupez-la après qu'elle ait refroidi.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Цедра лимонана 100 г

Энергетическая ценность30 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы10 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги