ShiTayibLogin
طريقة عمل البسبوسة سهله

طريقة عمل البسبوسة سهله

Wael Al-Husseini
Wael Al-HusseiniChef
Nagerechtenالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smaken:ZoetVetZuur
Voorbereidingstijd
recipe.minutes
Kooktijd
recipe.minutes
Totale tijd
recipe.minutes
Porties
10
Kosten
Medium
Calorieën
320 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

  • ٢ بيض
    2 حبة
  • ٣/٤ كوب سكر
    0.8 كوب
  • ١ كوب لبن
    1 كوب
  • ١ كوب سميد، وسط
    1 كوب
  • ١ كوب دقيق
    1 كوب
  • ١/٢ كوب زيت نباتي
    0.5 كوب
  • ١/٢ كوب جوز الهند
    0.5 كوب
  • VanilleVanille
    0
  • ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
    2 ملعقة صغيرة
  • CitroenschilCitroenschil
    0
  • ٣/٤ كوب سكر للقطر
    0.8 كوب
  • ١/٢ كوب ماء للقطر
    0.5 كوب
  • حامض الليمون رشة
    0
  • ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
    1 ملعقة كبيرة

Stappen

  1. 1

    يحضر القطر بخلط الماء مع السكر في كسرولة وتحريكهم حتى الغليان، عند الغليان يضاف ملح الليمون ويترك على نار متوسطة.

    Benodigde hulpmiddelen:
    CasseroleCasserole
    recipe.minutes
  2. 2

    يترك على نار متوسطة لمدة ٨ دقائق ثم تطفئ النار ويوضع ماء الزهر ويترك جانبا ليبرد.

    recipe.minutes
  3. 3

    لتجهيز البسبوسة، باستعمال الويسك اليدوي يخلط البيض مع برش الليمونة والفانيلا ويخفق ثم يضاف السكر ويخفق جيدا حتى يمتزجوا مع بعض ثم اللبن ويخلط.

    Benodigde hulpmiddelen:
    🍳
    ويسك
    recipe.minutes
  4. 4

    يضاف السميد ثم الطحين والبايكنغ باودر ثم الزيت وجوز الهند ويخلط جيداً.

    recipe.minutes
  5. 5

    يوضع الخليط في صينية ستانلس مدورة حجم وسط مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق ويمسد هذا الخليط بشكل متساوي باستخدام السباتولا او الملعقة.

    Benodigde hulpmiddelen:
    TafelTafel
    SpatelSpatel
    recipe.minutes
  6. 6

    توضع الصينية في فرن مسخن مسبقا بدرجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت على الرف الشبكي الاوسط، تحتاج لمدة من ٣٥ - ٤٥ دقيقة.

    recipe.minutes
  7. 7

    لا ينسى اختبارها بواسطة ادخال سكين واذا خرجت نظيفة معناها انها استوت.

    recipe.minutes
  8. 8

    تخرج من الفرن وتسقى بكمية القطر التي جهزت، ترش بجوز الهند، تقطع بعد ان تبرد.

    recipe.minutes

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein5 g
Carbohydrates45 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
VanilleVanilleper 100g
Energy288 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate12.65 g
CitroenschilCitroenschilper 100g
Energy30 kcal
Protein1 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate10 g
Dietary Fiber3 g
Total Sugars2 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalVegetarisch
#حلويات#بسبوسة#وصفات_سورية