Chicken Piccata

عطا المنيفШеф-повар

Ингредиенты

• 4 chicken breasts
  4 breast
• 2 cups cream, dairy
  2 cup
• 1/2 cup mushrooms
  0.5 cup
• 2 tablespoons flour
  2 tablespoon
• 1 small onion, chopped
  1 piece
• 2 tablespoons butter
  2 tablespoon
• Соль
  0
• Чёрный перец
  0
• Мускатный орех
  0

Шаги

1. 1

   Season the chicken with salt and pepper.

   5 мин.
2. 2

   Place the chicken in a dish and sprinkle two tablespoons of flour over it.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Dish

   5 мин.
3. 3

   Put a piece of butter in a frying pan and sauté the chicken on both sides, then remove it from the heat.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
4. 4

   In the same frying pan, add another piece of butter and add the onion until it softens, then add the mushrooms and sauté them with the onion. After that, add the cream, salt, pepper, and nutmeg.

   5 мин.
5. 5

   Add the chicken and let it simmer for 5 minutes. Enjoy your meal.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Мускатный орехна 100 г

Энергетическая ценность525 kcal

Белки5.84 g

Всего жиров36.31 g

Углеводы49.29 g

Пищевые волокна20.8 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги