بيكاتا بالفراخ

عنود الكافيالطاهي

المكونات

• ٤ صدر دجاج
  4 صدر
• ٢ كوب كريما، لباني
  2 كوب
• ١/٢ كوب فطر
  0.5 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة دقيق
  2 ملعقة كبيرة
• ١ بصل حجم صغير، مفرومة
  1 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة زبدة
  2 ملعقة كبيرة
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0
• جوزة الطيب
  0

الخطوات

1. 1

   نتبل الفراخ بالملح والفلفل.

   5 دقيقة
2. 2

   نضع الفراخ فى طبق ونرش عليهم معلقتين كبار دقيق.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طبق

   5 دقيقة
3. 3

   نضع قطعه زبده فى مقلاة ونشوح الفراخ من الجنبين ونرفعها من على النار.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
4. 4

   نضع فى نفس المقلاة قطعه زبده اخرى ونضع البصل الى ان يذبل وبعدها نضيف الفطر نشوحه مع البصل وبعدها نضيف الكريمة والملح والفلفل وجوزة الطيب.

   5 دقيقة
5. 5

   نضيف الفراخ ونتركها تغلي لمدة 5 دقائق وبالهنا والشفا.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

جوزة الطيبلكل 100غ

الطاقة525 kcal

البروتين5.84 g

إجمالي الدهون36.31 g

الكربوهيدرات49.29 g

الألياف الغذائية20.8 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية